Popis
Plod kokosovníka oberaný v piatom až siedmom mesiaci dozrievania. V tomto období má kokos výrazne sýtozelenú farbu. Vo vnútri nájdete kokosovú vodu a dužinu. V mladom kokose je však dužina mäkká a pripomína želé, ale časom tuhne a tvrdne. Dužina a voda v mladom kokose naopak neobsahuje prakticky žiaden tuk. Mladý kokos je tiež plný minerálnych látok, ktorých obsah sa v dozrievajúcich a dozretých plodoch líši. Mladý kokos je oveľa lepším zdrojom vápnika.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.